Kde najit kuchare spolecnika?

Napsal vikin;1464181

Já jsem také přemýšlel o restauraci, měl jsem štěstí, že mám kámoše co mě od toho odradili.

Otevřel jsem si malý cafe bar 30 míst + 12 u baru + 6x stolek zahrádka. Vzadu mám i kancl a zázemí, lednice sprcha postel

Pořešil jsem s tím bydlení a vedlejší příjem.

Má rada zní pokud bydlíš ve městě alespoň 50 tis obyvatel otevři si raději pěkný malý útulný caffe bar se zahrádkou,

Na konkurenci nekoukej.

Primárně prodáváš dobrý kafe a alkohol

Otvírej ráno do šesti dělej k snídani vejce. Žádný smích... já dělám po roce pravidelně 400 až 450 cca smažených vajíček za měsíc a to je mám za 80.- Kč na porci dvě.

Hodně lidí, kteří nedělají v továrně si chce dát ráno pořádný kafe od půl sedmý do osmy mám plno - po roce snažení.

Přes den prodávej své vymyšlené sendviče stačí 4 druhy a nějaké zákusky taky stačí 4 druhy.

Naber dobrý alkohol a víno kafe ber Lavazza

Presso bar nejlépe vlastní.

Vyber mladý baby za servírky zaplat jim baristu at se naučí dělat kávu.

Holky proškol jak se mají chovat vykoumej jim dresy aby bylo na co koukat a jedeš.

Je to super

Napsal ItSnowsInHellAgain;1464159

Mě se líbí pointa.

Znám případ, kdy si podnikatel otevřel restauraci v úplně špatné lokalitě (v odbočce u cesty) a projel na tom milióny než zkrachoval.