Zaslouží si Hradec Králové nazpět svůj pivovar?

14. 7. 2016 19:03:51

Vážení přátelé,

jelikož věříme, že jako jediné krajské město bez "většího" pivovaru si také minimálně jeden "pořádný" zasloužíme, napadlo nás, vrátit jej opět do města. Pomozte nám rozhodnout, zaslouží si Hradec nazpět svůj pivovar? Děkujeme!

Hlasujte on-line právě teď:

http://www.hradeckyklenot.cz/#referendum

Hlasováním lze vyhrát let balónem pro celou rodinu v Hradci Králové.

Příspěvek ve volné diskusi je určen především pro uživatele z Hradce Králové a okolí.

Hradecký Klenot na Facebooku

14. 7. 2016 19:03:51

https://webtrh.cz/diskuse/zaslouzi-si-hradec-kralove-nazpet-svuj-pivovar/#reply1210848

Jan Horák (Gransy)

(22 hodnocení)

14. 7. 2016 19:14:37

Jako rodilemu Prazakovi je mi to uplne jedno, jestli nejaky Hradec ma pivovar ci ne :D

Jako cloveku, zijicim jiz 10 let v Pardubicich bych musel jednoznacne hlasovat pro ne :D Duvody asi nemusim zminovat :))))

Takze sem se nakonec rozhodl hlasovani neucastnit :D

Btw, mate v tom PSC omezeni na PSC pro Hradec a okoli ? :)

14. 7. 2016 19:14:37

https://webtrh.cz/diskuse/zaslouzi-si-hradec-kralove-nazpet-svuj-pivovar/#reply1210847

David Hampl

(86 hodnocení)

14. 7. 2016 19:49:28

Nevím, jestli jste nezaspali. Na nedávném Pivním rozjímání právě v HK, jsem ochutnal několik vzorků, které uvařil Rodinný pivovar 713. Osobně hodnotím, že má našlápnuto poměrně dobře.

14. 7. 2016 19:49:28

https://webtrh.cz/diskuse/zaslouzi-si-hradec-kralove-nazpet-svuj-pivovar/#reply1210846

acidclick

15. 7. 2016 09:30:03

Presne tak - 713 vari vyborna piva stejne jak Propper z Praskacky nebo z Belce. Navic jsou jestli se nepletu v HK jeste 2 dalsi minipivovary.

15. 7. 2016 09:30:03

https://webtrh.cz/diskuse/zaslouzi-si-hradec-kralove-nazpet-svuj-pivovar/#reply1210845

Tomáš Sejkora

(16 hodnocení)

18. 7. 2016 20:10:03

gransy: :D

Jako Trutnovák musím říct, že nezaslouží, protože náš Krakonoš 12° je nejlepší a něco v Hradci je zbytečnost :-)

A jako člověk, co má radši Pardubice (zejména hokej), tak by si spíš zasloužil lepší cestu přes Hradec do PCE, než pivovar... :D

18. 7. 2016 20:10:03

https://webtrh.cz/diskuse/zaslouzi-si-hradec-kralove-nazpet-svuj-pivovar/#reply1210844

(20 hodnocení)

18. 7. 2016 20:17:36

... cim vic pivovaru tim lepe... treba se tu konecne zacne varit poradny pivo (cest vsem minipivvoarnikum co uz vari neco jineho nez vsechny pivovary v čr) a ne jen milionkrat stejny, smradlavy lezak plzenskeho typu do cehoz mimochodem spada i ten krakonos o kterem se tu zminujete a ktery je stejen nudny jako vetsina piva tohoto typu...

18. 7. 2016 20:17:36

https://webtrh.cz/diskuse/zaslouzi-si-hradec-kralove-nazpet-svuj-pivovar/#reply1210843

Tomáš Sejkora

(16 hodnocení)

18. 7. 2016 20:54:08

Plzeň a Krakonoš jsou hodně rozdílný piva. Ať už jak se vařej nebo surovinama... Minipivovary jsou fajn... Já bych pro změnu uvítal něco vic z pšenice nebo ječmene, který jsou spíš v Německu.

18. 7. 2016 20:54:08

https://webtrh.cz/diskuse/zaslouzi-si-hradec-kralove-nazpet-svuj-pivovar/#reply1210842

(20 hodnocení)

18. 7. 2016 20:57:21

je videt ze o pivu nic nevis protoze lezak plzenskeho typu neni zdaleka jen plzen, ale prave i krakonos a vlastne vetsina ceskeho piva (a vlastne i vetsina nemeckeho, sice se nemecky plzensky lager chutove trochu lisi, ale to ej jen mirne odlisnym postupem, ne prilis odlisnym od ceskeho)... Navic styl vareni je u skoro vsech ceskych piv absolutne shodny, lisi se jen v detailech a v surovinach (kazdy slad/chmel doda trochu jinou chut)... Navic vase pivo z jecmene je skoro kazde pivo na svete protoze prave jecmen je absolutne nejpouzivanejsi typ suroviny a vyskytuje se kvuli chuti i v mnoha psenicnych ci dalsich pivech :) BTW psenicnych piv je malo druhu a vsechny chutnaji hodne podobne, mdle, proto se tolik nevari... kdyz uz tak zitne pivo, ale osobne preferuji jecmen, i kdyz i dalsi obiloviny nejsou v nouzi k neuzitku

18. 7. 2016 20:57:21

https://webtrh.cz/diskuse/zaslouzi-si-hradec-kralove-nazpet-svuj-pivovar/#reply1210841

crtz

(30 hodnocení)

18. 7. 2016 21:46:55

Alesi ja uz myslel ze te tohle tema dostane, ze to bude poprve kdy nenapises odborny (a nezpochybnitelny) nazor, a ono ne :D.

20258

18. 7. 2016 21:46:55

https://webtrh.cz/diskuse/zaslouzi-si-hradec-kralove-nazpet-svuj-pivovar/#reply1210840

(20 hodnocení)

18. 7. 2016 22:04:10

pivu se venuju nejakou tu dobu a sam mirim k zalozeni minipivovaru - velice dlouhodoby sen, uz od mladi (brani mi prostredky, ale na tom se pracuje, a mozna bych jeste par let varil jen tak pro okoli, nez si troufnu na vetsi vystav, vyladit recepty, kdyz vysledny produkt je pitelny nejdriv tak za mesic a pul, je rekneme, zdlouhave) :) minipivovarniky v čechách obdivuju a o pivo se jinak nez jen jako o chlast zajimam pres pet let (pomerne vic nez hodne - dva a pul roku z toho aktivne varim)... Neco o tom vim :) nerikam ze vsechno... ale co jsem rekl je pravda... Rad an tohle tema povedu rozsahlou diskusi s nekym kdo o tom neco vi, mam se jeste tolik co ucit...

18. 7. 2016 22:04:10

https://webtrh.cz/diskuse/zaslouzi-si-hradec-kralove-nazpet-svuj-pivovar/#reply1210839

cargopro

19. 7. 2016 13:38:22

Napsal Aleš Jiříček;1310312
pivu se venuju nejakou tu dobu a sam mirim k zalozeni minipivovaru - velice dlouhodoby sen, uz od mladi (brani mi prostredky, ale na tom se pracuje, a mozna bych jeste par let varil jen tak pro okoli, nez si troufnu na vetsi vystav, vyladit recepty, kdyz vysledny produkt je pitelny nejdriv tak za mesic a pul, je rekneme, zdlouhave) :) minipivovarniky v čechách obdivuju a o pivo se jinak nez jen jako o chlast zajimam pres pet let (pomerne vic nez hodne - dva a pul roku z toho aktivne varim)... Neco o tom vim :) nerikam ze vsechno... ale co jsem rekl je pravda... Rad an tohle tema povedu rozsahlou diskusi s nekym kdo o tom neco vi, mam se jeste tolik co ucit...

pokud si odmyslím různé mandloňové, višňové a jiné pachutě, tak minipivovary neuvaří v ležáku nic nového co tu nebylo za komančů. Pivo se u nás začalo kurvit s příchodem hitech technologií, kdy se začalo vařit globální pivo s dlouhou trvanlivostí za co nejmenší cenu pro co nejvíce chlemtoňů. Ne že by komančové byli takoví borci, ale sládkovství se dědilo v pivovarech z otce na syna a museli si vystačit v pivovaru s vergly snad ještě z první republiky. Chmel a slad byl náš, zkrátka nebylo co řešit. Pivo není až zas takové umění a nepovyšoval bych to na nějaký gastro zázrak. Ale jak jde vidět i to málo se dá zdrbat. Největší zlo přišlo s točením na hladinku.

19. 7. 2016 13:38:22

https://webtrh.cz/diskuse/zaslouzi-si-hradec-kralove-nazpet-svuj-pivovar/#reply1210838

(20 hodnocení)

19. 7. 2016 13:48:25

Mini i mikro pivovary v čechách už hojně začínají vařit jiné typy piv než jen ležáky - a že je z čeho vybírat, stylů vaření je na světě víc než stovka (ale některé minipivovary se za svůj ležák opravdu nemůžou stydět, jak už mě český pivo nebaví, tak pořád se najdou pivovary co příjemně překvapí) Jinak, že pivo není umění nesouhlasím, postup je sice zdánlivě jendoduchej, ale záleží na každém i tom nejdrobnějším detailu a tohle uhlídat a vychytat a navíc vždycky uvařit aspoň podobný předchozí várce je prostě umění... Ve velkým pivovaru kde to řídí počítač a používají se procesy co zaručí že ten patok bude chutnat vždycky stejně hnusně o umeni nejde to je pravda... ale o tom se ani nebavim

19. 7. 2016 13:48:25

https://webtrh.cz/diskuse/zaslouzi-si-hradec-kralove-nazpet-svuj-pivovar/#reply1210837

cargopro

19. 7. 2016 13:54:54

Napsal Aleš Jiříček;1310436
Mini i mikro pivovary v čechách už hojně začínají vařit jiné typy piv než jen ležáky - a že je z čeho vybírat, stylů vaření je na světě víc než stovka (ale některé minipivovary se za svůj ležák opravdu nemůžou stydět, jak už mě český pivo nebaví, tak pořád se najdou pivovary co příjemně překvapí) Jinak, že pivo není umění nesouhlasím, postup je sice zdánlivě jendoduchej, ale záleží na každém i tom nejdrobnějším detailu a tohle uhlídat a vychytat a navíc vždycky uvařit aspoň podobný předchozí várce je prostě umění... Ve velkým pivovaru kde to řídí počítač a používají se procesy co zaručí že ten patok bude chutnat vždycky stejně hnusně o umeni nejde to je pravda... ale o tom se ani nebavim

no tak snad jednou i v tom tvém minipivovaru budeš řídit proces počítačem, ne:)

19. 7. 2016 13:54:54

https://webtrh.cz/diskuse/zaslouzi-si-hradec-kralove-nazpet-svuj-pivovar/#reply1210836

(20 hodnocení)

19. 7. 2016 14:04:46

Napsal cargopro;1310441
no tak snad jednou i v tom tvém minipivovaru budeš řídit proces počítačem, ne:)

jen teploty v kotli, to ridim castecne arduinem uz ted ;) ale to je taky jedina cast vyroby kde je automatizace k cistemu prospechu, protoze rucne to proste neuhlidas tak jako pocitacem

19. 7. 2016 14:04:46

https://webtrh.cz/diskuse/zaslouzi-si-hradec-kralove-nazpet-svuj-pivovar/#reply1210835

Pro odpověď se přihlašte.

Přihlásit