Whisky: Co prave pijete?

23. 9. 2019 18:25:55

Verim ze sa tu najdu nejaki fandova whisky tak sa podelte co mate prave otvorene 😉

Ja som prave kupil Talisker 10 a Elijah Craig 12.

29857

Burbony mi moc nesmakuju. Povecsinou tie taniny ala odlakovac su pre mna nepreknatelne na nejaky pozitok, takze toto je pre mna asi jeden z poslednych kuskov. Cakal som vecsiu komplexnost od tejto povestnej 12-tky no jedine co dostavam je brutalne silna ostrost cierneho korenia. Nejak tam neviem najst ziadne ine chute ktore su casto opisovane v recenziach, i ked tento burbon je znamy svojou korenitostou..cakal som nejake sirsie spektrum. Prekvapivo prvy pohar bol dost priatelsky, pripominal mi dobre vyzrety barbadosky rum ako MGXO alebo Doorly's, dokonca po dopiti ostala v pohary vona po slame. Ale dalsie pohare uz boli len spominanom ciernom koreni.

29858

Na toto som sa tesil po roku ale popravde je to uplne ina flasa nez som mal. Naprosto mi tam chyba ten povestny Taliskerovsky charakter(koža, dym, popol, more, soľanka), neviem co sa stalo. Trochu popola je v pachuti ale je to bieda.

Dalsia varka bude Laphroaig QC a zrejme Caol Ila 12, ktora je myslim aktualne spolu s Lagavulinom najlepsia whisky ak ide o cenu/uzitok. A zrejme prihodim MGXO, stale moj najoblubenejsi rum..i ked zvazujem Doorly's XO po jeho 12tke. Oproti MGXO ma vsak iba 40% a mam pocit ze je filtrovany.

-- edit

obe flase uz sa pomalicky otvaraju ako oxiduju :)

-- edit2

ec sa pekne otvoril, zosladol, ale stale mi tam chyba komplexnost, na to ze je to 12 rocny burbon, snad este zoxiduje. taktiez som si vsimol ze sa nebezpecne lahko pije. je to 47% ale nema to taky dopad ako napriklad Talisker, kvoli tomu ze je hutne olejnata, takze clovek do seba da dvojiteho panaka ako nic a moc to neciti, az ked mu alkohol zacne klopat na dvere.

talisker sa taktiez viacej otvara no stale mu chyba ten povestny charakter. pikantnost ma, ale koža, dym, ocean...nikde nic.

23. 9. 2019 18:25:55

https://webtrh.cz/diskuse/whisky-co-prave-pijete#reply1416891

Petr Široký

(26 hodnocení)

23. 9. 2019 18:59:23

Zatím (chutě se mění) Whisky moc nepiju, ale kupoval jsem už několikrát jako dárek Mortlach (základní 12 letou z nové edice) a všichni si ji chválili.

A když už piješ, tak ředěnou, neředěnou? Sám si raději dělám jednoduché drinky.

23. 9. 2019 18:59:23

https://webtrh.cz/diskuse/whisky-co-prave-pijete#reply1416890

rooibosman

23. 9. 2019 19:31:31

v pátek jsme nějakou whisky pili, ale zhruba od půlnoci už si toho moc nepamatuji

23. 9. 2019 19:31:31

https://webtrh.cz/diskuse/whisky-co-prave-pijete#reply1416889

node

(5 hodnocení)

23. 9. 2019 19:47:04

Napsal Petr Široký;1545576
Zatím (chutě se mění) Whisky moc nepiju

Tak ono nie je whisky ako whisky. Mas Kanadsku, Irsku, Americky Burbon alebo Tenesee Whisky, Japonsku, Indicku a samozrejme Skotsku kde mas Highlandy, Lowlandy, Speyside, Islay, Ostrovy, Campbeltown ... mas single malt, single grain, blended malt, blended .... mas raselinove, sherry-matured, sherry-finished,... takze odporucam niekedy v piatok po robote zbehnut do dobreho whisky baru a spravit si ochutnavku z roznych regionov a zistis tak co ti chuti a co nie. Ja som skoncil pri Islay(raselinove/dymove) a Irish Pot Still. Tie mi sedia najviac a su to take protiklady prakticky.

A když už piješ, tak ředěnou, neředěnou?

To dost zalezi od whisky. Ak nie je chill-filtered tak ma v sebe zachovane oleje z dreva a aj vysoke ABV ta nebude v ustach palit. Taktiez zalezi ako bola whisky destilovana - taky Talisker ma nizke destilacne nadoby(kua ako sa to vola po nasom?) a preto ma drsnejsi charakter. Taktiez ked davas 2-3 poharik tak uz mas omastene usta a alkohol tak nepali.

Taktiez par kvapiek skoro vzdy otvori whisky a rozvinie sa jej chut a vona. Cize YMMV, ale osobne velmi malo vody davam(kvapky), ak vobec.

Mortlach som este nemal ale je to Speyside(technicky Speyside lezi v Highlandoch) takze ak ti chuti tak skus An Cnoc 12, Dalwhinnie 15, pripadne Clynelish 14. Tie ti mozu sadnut. Pripadne urcite mozem odporucit Tesco Finest Highland 12, ak bude v akcii. Velmy dobry Highland a pravdepodobne ide o Dalmore 12 trocha nizsej kvality, ale stale velmi dobry.

23. 9. 2019 19:47:04

https://webtrh.cz/diskuse/whisky-co-prave-pijete#reply1416888

(22 hodnocení)

23. 9. 2019 21:32:00

Jack Daniels, Tullamore Dew :D

23. 9. 2019 21:32:00

https://webtrh.cz/diskuse/whisky-co-prave-pijete#reply1416887

sonias

23. 9. 2019 22:13:08

Mám ráda nakouřenou skotskou whisky. Ideálně když peněženka dovolí Lagavulin či Octomore. Momentálně je to Laphroaig 10letý :)

Žel už ho moc nezbývá...

23. 9. 2019 22:13:08

https://webtrh.cz/diskuse/whisky-co-prave-pijete#reply1416886

Oleg

(53 hodnocení)

23. 9. 2019 22:25:13

Uz rok a pul nepiju a muzu doporucit. Max. nealko Birell.

Jinak Jack Daniel's, a nejaka japonska je OK. Spise jsem vzdy byl na Armenskou brandy Ararat, a Moldavske vino cervene.

23. 9. 2019 22:25:13

https://webtrh.cz/diskuse/whisky-co-prave-pijete#reply1416885

Tomáš Marek

(23 hodnocení)

23. 9. 2019 22:58:49

Já jsem abstinent. Nikomu nedoporučuji! Stanete se řidičem z povolání!

23. 9. 2019 22:58:49

https://webtrh.cz/diskuse/whisky-co-prave-pijete#reply1416884

Petr Široký

(26 hodnocení)

23. 9. 2019 23:33:11

Napsal Oleg;1545639
Uz rok a pul nepiju a muzu doporucit.

Záleží na tom, kolik jsi pil předtím :)

Napsal streetcz;1545645
Já jsem abstinent. Nikomu nedoporučuji! Stanete se řidičem z povolání!

Ve škole mi říkali, že alkohol za volant nepatří!

23. 9. 2019 23:33:11

https://webtrh.cz/diskuse/whisky-co-prave-pijete#reply1416883

Oleg

(53 hodnocení)

23. 9. 2019 23:36:17

Napsal Petr Široký;1545653
Záleží na tom, kolik jsi pil předtím :)

Tak, na chuť...

23. 9. 2019 23:36:17

https://webtrh.cz/diskuse/whisky-co-prave-pijete#reply1416882

(20 hodnocení)

24. 9. 2019 08:21:22

Whiskey jsem dal několik šancí a nikdy mě výrazně nezaujala. Skončil jsem u rumů a koňaku. Přijdou mi lahodnější. Hold asi nejsem ten drsnej chlap co pije whiskey. Jsem pirát! Ne ale teď vážně. Ron Varadero 15y a nebo levnější Cubaney 21. Protože už prakticky nepiju, tak tyhle dva mi tu vždycky nějakej ten rok vydrží...

24. 9. 2019 08:21:22

https://webtrh.cz/diskuse/whisky-co-prave-pijete#reply1416881

node

(5 hodnocení)

24. 9. 2019 14:37:58

Ales: tie rumy nepoznam, no treba si na rum davat pozor lebo rum "prakticky" nema ziadne standardy, ako whisky. V 9/10 pripadov je rum sladeny. Ja nepijem sladeny alkohol takze najst dobry rum na pitie je problem. Co viem tak Barbados, Jamajka a Martiniq by zo zakona nemali dosladzat rum ale je to tak skor z pocutia. Co som spminal Mount Gay a Doorly's tak tie su naozaj nesladene, dobre vyzrete rumy z Barbadosu, tie mozem odprucit, ak vyslovene nejdes po sladkom. Vtedy urcite El Dorado 12 a 15 ma velmi odbru reputaciu.

Mimochodom kvoli teplotam je napriklad 12 rocny karibsky rum ekvivalentny zrenim takej 20+ rocnej skotskej whisky, takze pri rumoch ten vek funguje uplne inak a taka 12tka uz moze byt znacne drevita lebo bola pridlho v sude.

Pre info ohladom sladenia:

Hydrometer Tests

24. 9. 2019 14:37:58

https://webtrh.cz/diskuse/whisky-co-prave-pijete#reply1416880

node

(5 hodnocení)

2. 10. 2019 18:48:04

29922

29923

2. 10. 2019 18:48:04

https://webtrh.cz/diskuse/whisky-co-prave-pijete#reply1416879

(20 hodnocení)

2. 10. 2019 19:20:05

node: nedoporucoval bych nic spatnyho :) nutno tedy asi dodat ze mam rad sussi rumy... sladky chuti moc neholduju... I kdyz co na tom kdyz to ma nekdo rad...

2. 10. 2019 19:20:05

https://webtrh.cz/diskuse/whisky-co-prave-pijete#reply1416878

tomve

(22 hodnocení)

2. 10. 2019 19:22:40

a jack je kde?:D

2. 10. 2019 19:22:40

https://webtrh.cz/diskuse/whisky-co-prave-pijete#reply1416877