Více kamenných prodejen a zásobování

21. 7. 2013 21:48:58

Ahoj a dobrý den všem,

je tu někdo, kdo má několik kamenných prodejen, ať už k e-shopu nebo samostatně? Podělíte se o svoje best practices? Rozjeďme zajímavé vlákno, už mám plné zuby všech těch opakujících se dotazů co s nevyzvednutými dobírkami a jaktože mi nefunguje XML feed :-) Jak řešíte zásobování svých prodejen?

Zavážíte prodejny denně, týdně, ...?
Kdo rozhoduje, jaké zboží se na prodejny zaveze - objednává si ho každá prodejna zvlášť nebo jsou prodejny zásobené na pokyn někoho, kdo sedí u počítače a zásobuje dle statistik prodeje?
Objednávate od dodavatelů rovnou na jednotlivé prodejny nebo na nějaký hlavní sklad, odkud zásobujete?
Převážíte zboží mezi všemi prodejnami, nebo jen z jednoho hlavního skladu na jednotlivé prodejny jednosměrně?
Zkoušeli jste to někdy jinak, co se vám nejvíce osvědčilo a proč?
Máte nějaké zajímavé tipy a postřehy k tomuto tématu?

A rovnou začnu za sebe - právě otevírám druhou prodejnu a v plánu to mám takhle:

Prodejny se budou zavážet denně, ať je na nich stále všeho dostatek, společně se zbožím do zásob prodejny se budou převážet objednávky z e-shopu s osobním odběrem
O tom, co na kterou zavést bude rozhodovat člověk z kanceláře, který má pod palcem statistiky prodeje na jednotlivých prodejnách - bude mít největší přehled, ale časem možná budou objednávat přímo jednotlivé prodejny, protože stav uvidí nejen v PC, ale i fyzicky
Od dodavatelů se bude objednávat jen na hlavní sklad - prodejny tak nebudou mít na starosti přejímky od jednotlivých dodavatelů, dodavatelé nebudou narušovat chod prodejen zásobováním v průběhu dne, na prodejny se bude vozit jen zkontrolované zboží
Z hlavního skladu se budou jednosměrně zavážet prodejny, zpět na hlavní sklad půjdou jen výjimečně "ležáky" - díky využití statistik prodeje na jednotlivých prodejnách by se měl počet "ležáků" minimalizovat a jednosměrnými závozy z hlavního skladu nebude zásobování tak komplikované

Toť mé plány a myšlenky... Jsou špatné? Budu jedině rád, když uvidím jiný názor ;-)

21. 7. 2013 21:48:58

https://webtrh.cz/diskuse/vice-kamennych-prodejen-a-zasobovani/#reply925030

noRank.cz

21. 7. 2013 23:15:20

Většina toho co je tu napsáno je myslím best practice. Ono je hezký když si můžou pobočky objednávat, ale musí tam za to být někdo zodpovědný a motivovaný k tomu - je určitě lepší když je to centrálně. A že něco nesedí sklad-počítač - k tomu je inventura.

Není uvedeno kolik máte skladů, ani o jaký jde sortiment, ale obecně se ne vše prodává všude stejně a tak se bude přeskladňovat častěji - obvykle ze slabších poboček na silnější. Pro minimalizaci nákladů je vhodné mít pokrytí doprav do hvězdice s centrálním skladem uprostřed namísto úplného grafu.

Není uvedeno množstí artiklu, ale pokud toho není málo, je nejideálnější nějaký (myslím celkem triviální) skript, který bude hintovat co kde chybí.

Přeju hodně štěstí se zavedením do provozu :-)

21. 7. 2013 23:15:20

https://webtrh.cz/diskuse/vice-kamennych-prodejen-a-zasobovani/#reply925029

crs

(1 hodnocení)

23. 7. 2013 04:57:34

Těch aspektů je víc, například:

* zboží podléhající rychlé zkáze, popř. aspekt doby trvanlivosti

* variabilní a fixní náklady na provoz skladů (např. mražení, klimatizace)

* spádová oblast

Víš, jaké budeš mít transportní náklady na jedno doplnění zásob nebo třeba jednou za kvartál?

A jak ti v té multipobočkovosti a multiskladovosti jde vstříc tvůj e-shop?

23. 7. 2013 04:57:34

https://webtrh.cz/diskuse/vice-kamennych-prodejen-a-zasobovani/#reply925028

meloun

(5 hodnocení)

24. 7. 2013 06:51:32

Část zboží podléhá rychlé zkáze, část vůbec, je to tak 50:50, i proto jsem zvolil denní závozy. Náklady na provoz skladů mám pouze fixní a jelikož jsou zatím obě prodejny kousek od sebe, i náklady na převoz jsou nízké - auto + PHM + zaměstnanec = 130,- Kč / závoz vč. cesty zpět. E-shop mám vlastní, úprava pro možnost multiskladovosti už je téměř hotová...

24. 7. 2013 06:51:32

https://webtrh.cz/diskuse/vice-kamennych-prodejen-a-zasobovani/#reply925027

Pro odpověď se přihlašte.

Přihlásit