Stánek s rychlým občerstvením v Praze

Zdravím Vás Hledal jsem na netu, ptal se i osobně ale tyhle informace se prostě z lidí na ulici vytahat nedaj! :D Mám nastudováno, co je třeba všecko obstarat po té byrokratické stránce abych mohl v Práglu vyjít s klobáskama do ulic (kontaktoval jsem magistrát apod.). Co bych ale více potřeboval, jsou rady nad zlato. Rozmýšlím se nad klasickým mobilním stánkem a nebo pronájmu zavedeného komerčního prostoru (jsem si vědom všech pro a proti u každé varianty), spíše bych si chtěl o tom s někým fundovaným povykládat. jaké byly začátky, co musel řešit. (nemyslím byrokracii). Bavíme-li se o mobilním stánku (třeba i přívěs) tak technické věci - teď mě napadá jedna z věcí - (možná blbost) pokud jste napojení na proud a náhodou by došlo k výpadku, zda máte něco v záloze (baterie atd.). Člověk zkrátka nemůže myslet na všechno a rád se od ostatních poučí. Rady typu - už to není, co to bývalo atd. neberu :D Finance nejsou problém, tím spíše bych to chtěl s někým probrat abych o ně nepřišel. Díky moc za reakce/ pokud zakládám vlákno zbytečně, předem se omlouvám.

Tak nejdříve ze všeho musíte mít samozřejmě prostor a ten prostor za měsíční pronájem platit, tedy zábor veřejného místa, nebo...ale to nepředpokládám že budete užívat nějaké obchodní prostory a v tom mít přívěs, mobilní stánek. Na Andělu je podobných vozíčků asi pět, teď opravdu nevím jestli jsou i jinde. Václavák nepočítaje....Kde jinde chcete prodávat? Na Krči? Na Smíchovském nádraží ? V Holešovicích? kde ty stánky už fungují milion let a mají svou klientelu? V každém případě jestli nebudete mí lukrativní místo v Praze klobásky se nechytí to je můj názor. A proč? Protože všude hned vedle je pizza za 25...gyros za 40...bagety, smaženky pekárna ječmínek se svými lahůdkami. Já co můžu doporučit...no ne doporučit....provozoval jsem stánek v Holešovické tržnici....Vietnam tam chodil jen na pálenku ale čech si vždy dal jídlo, chodili tam firmy, pivo bylo jiné než jinde.

chtelo by to jeste k tomu treba prodavat i hranolky, grilovane ctvrtky kuretegrilovane kure (jen) se dobre prodavalo treba u OBI Roztyly (nevim ted jestli tam porad je), treba u OBI Lhotka je ted nove zase Gyros - to tam prodava Cech,na Hajich je Pizza a Gyros dohromady, pekarna, kde maji i parek v rohliku. Drive tam byla budka, kde meli jen parky v rohliku, ta tam uz ale nenina Kacerove jsou uz dlouho vedle sebe 3 pevne stanky:pekarna Kabat, Pizza, a hamburgery, kde maji pak i neco jako Gyros s hranolkama - zase to jsou Cesiklobasa muze byt, ale k tomu urcite pridat i neco dalsiho, hamburgery, hranolky, Gyros atd. nebo to kure..