Lounge bar- Čajovna

8. 10. 2017 14:05:18

Dobrý den,

Chtěl jsem se vás zeptat jestli někdo máte zkušenosti s čajovnou nebo s Lounge Barem? S kamarádem si chceme otevřít letos malou čajovnu s vodnicema. Bude to spíš na styl vodnice a drinků, ne jako je dobrá čajovna a podobně.. znalost čajů tedy nebude potřeba..

Mám ale pár dotazů na které nemůžu najít odpověď..

1. Toaleta

Jelikož se celý prostor nachází v bývalém sklepě a celá rekonstrukce probíhá už necelý měsíc ( vybourávání kójí, odstranění strarých trubek atd..). Tak se bude muset postavit i zázemí a toaleta.. jenomže prostory nejsou moc veliké a chceme ušetřit tím že uděláme dveře na toaletu- tam bude umyvadlo a další dvoje dveře- pánské a dámské a hlavní otázka je, jestli ty záchody mohou využívat zaměstanci ( já a můj kamarád)? Někde jsem četl že personál a zákazníci musí mít oddělené toalety a moc nechápu proč... dala by se zařídit vyjímka? A pokud ano, kde to mohu sehnat?

8. 10. 2017 14:05:18

https://webtrh.cz/diskuse/lounge-bar-cajovna#reply1305275

Proki

(2 hodnocení)

8. 10. 2017 14:11:57

Zaměstnanci a hosté musí mít oddělené wc kvůli hygienických důvodů. Ať třeba něco nechytneš od svých zákazníků a pak bys to šířil dál( jen příklad ) Pokud je nějaká výjimka, nevím o ni. Pokud to ale nebudete řešit, hrozí vám ze strany hygieny nepovoleni provozu v rámci kolaudace.Kazdopadne bych je kontaktoval a přeptal bych se.

8. 10. 2017 14:11:57

https://webtrh.cz/diskuse/lounge-bar-cajovna#reply1305274

hor

8. 10. 2017 14:33:24

Napsal Proki;1415986
Zaměstnanci a hosté musí mít oddělené wc kvůli hygienických důvodů. Ať třeba něco nechytneš od svých zákazníků a pak bys to šířil dál( jen příklad ) Pokud je nějaká výjimka, nevím o ni. Pokud to ale nebudete řešit, hrozí vám ze strany hygieny nepovoleni provozu v rámci kolaudace.Kazdopadne bych je kontaktoval a přeptal bych se.

Když se jde vychcat zaměstnanec, je to hygienicky jiné, než u hosta? :-)

Ale jasný no, vím že těchto a podobných byrokratických zvrhlostí je v pohostinství plno.

8. 10. 2017 14:33:24

https://webtrh.cz/diskuse/lounge-bar-cajovna#reply1305273

Martin239

8. 10. 2017 16:13:53

No právě, a kvůli malému zázemí si myslím že bude docela problém udělat oddělené toalety.. musel by se odkoupit vedlejší sklep, což by nebyla malá investice a proto se ptám jestli se dá nějak udělat vyjímka...

8. 10. 2017 16:13:53

https://webtrh.cz/diskuse/lounge-bar-cajovna#reply1305272

Antonín Vodička

(65 hodnocení)

8. 10. 2017 17:11:17

Jedny hajzly pro hosty a jeden pro vás, ne? Váš zamkni a máš to.

8. 10. 2017 17:11:17

https://webtrh.cz/diskuse/lounge-bar-cajovna#reply1305271

Royale

(3 hodnocení)

8. 10. 2017 17:19:15

Napsal vodička;1416004
Jedny hajzly pro hosty a jeden pro vás, ne? Váš zamkni a máš to.

Nemá prostor na další toaletu.

8. 10. 2017 17:19:15

https://webtrh.cz/diskuse/lounge-bar-cajovna#reply1305270

Antonín Vodička

(65 hodnocení)

8. 10. 2017 17:20:15

Píše dvoje dveře - pánské a dámské. Stačí jedny společné (nebo ne?), takže jedny pro hosty, jedny pro personál.

8. 10. 2017 17:20:15

https://webtrh.cz/diskuse/lounge-bar-cajovna#reply1305269

(20 hodnocení)

8. 10. 2017 17:49:19

Udelejte to jako soukromej klub a je to :)

//edit: tak prej neni, ted ctu ze i presto ze to bude klub, tak hygiena zustava stejna, tedy i toalety...

8. 10. 2017 17:49:19

https://webtrh.cz/diskuse/lounge-bar-cajovna#reply1305268

Royale

(3 hodnocení)

8. 10. 2017 19:16:55

Napsal vodička;1416010
Píše dvoje dveře - pánské a dámské. Stačí jedny společné (nebo ne?), takže jedny pro hosty, jedny pro personál.

Ženy mají vždy čistější záchody, myslím, že by to spoustu žen odradilo, kdyby měli chodit na společné záchody s pány.

8. 10. 2017 19:16:55

https://webtrh.cz/diskuse/lounge-bar-cajovna#reply1305267

(20 hodnocení)

8. 10. 2017 19:19:01

Napsal Royale;1416047
Ženy mají vždy čistější záchody, myslím, že by to spoustu žen odradilo, kdyby měli chodit na společné záchody.

Ne, nemají :) Věřím, že tě některá z dam zde na WT ráda vyvede z omylu, ženský sou minimálně úplně stejný prasata jak chlapi...

8. 10. 2017 19:19:01

https://webtrh.cz/diskuse/lounge-bar-cajovna#reply1305266

Antonín Vodička

(65 hodnocení)

8. 10. 2017 19:23:24

Napsal Royale;1416047
Ženy mají vždy čistější záchody, myslím, že by to spoustu žen odradilo, kdyby měli chodit na společné záchody s pány.

8. 10. 2017 19:23:24

https://webtrh.cz/diskuse/lounge-bar-cajovna#reply1305265

Martin239

9. 10. 2017 07:07:28

Dobře, toalety jsem tedy pochopil. Dále jsem zjistil že potřebuju nějakého odborníka na schválení odtahů ( kouř z dýmek musí být odvětráván). Kde takového odborníka seženu? A kolik mě to bude stát??

9. 10. 2017 07:07:28

https://webtrh.cz/diskuse/lounge-bar-cajovna#reply1305264

David Procházka

(39 hodnocení)

9. 10. 2017 10:37:23

Napsal Royale;1416047
Ženy mají vždy čistější záchody, myslím, že by to spoustu žen odradilo, kdyby měli chodit na společné záchody s pány.

naopak :(

9. 10. 2017 10:37:23

https://webtrh.cz/diskuse/lounge-bar-cajovna#reply1305263

Antonín Vodička

(65 hodnocení)

9. 10. 2017 21:47:00

Napsal Martin239;1416122
Dobře, toalety jsem tedy pochopil. Dále jsem zjistil že potřebuju nějakého odborníka na schválení odtahů ( kouř z dýmek musí být odvětráván). Kde takového odborníka seženu? A kolik mě to bude stát??

Tak se trochu snaž hochu, já jsem s klukama otevřel dvě hospody a to sme do posledního dne neuměli ani čepovat. Prostě zajdi na úřad a zeptej se, pusu máš, tak ji použij.

9. 10. 2017 21:47:00

https://webtrh.cz/diskuse/lounge-bar-cajovna#reply1305262

Pro odpověď se přihlašte.

Přihlásit