Jak zvýšit tržby v menší hospodě?

Napsal Aleš Jiříček;1320312

tak za 1200 se da koupit treba i platan a platan je treba v oblasti jiznich cech hodne oblibenej a chvalenej, ono to pivo treba dobry je, jenze to proste neni jedinej faktor proc do te hospody zajdu. Po cely čr se toci plzen, kterou fakt nenavidim, podle meho je to jen komercni neskutecne precenovana sracka (je to muj nazor, spousty z vas mi to ted bude chtit vymluvit tak to nedelejte, je mi to jedno ze zrovna vam to chutna, rikam jen muj nazor nic vic) a stejne si to pivo dam a do te hospody zajdu, kdyz mam jiny duvod, zkratka i horsi pivo, ktere sam nemam rad v podstate "prekousnu" kdyz mi tam nabidnou dalsi veci. A jidlo, prostredi a lokalita s tim dost souvisi.

Napsal Aleš Jiříček;1320312

tak za 1200 se da koupit treba i platan a platan je treba v oblasti jiznich cech hodne oblibenej a chvalenej, ono to pivo treba dobry je, jenze to proste neni jedinej faktor proc do te hospody zajdu. Po cely čr se toci plzen, kterou fakt nenavidim, podle meho je to jen komercni neskutecne precenovana sracka (je to muj nazor, spousty z vas mi to ted bude chtit vymluvit tak to nedelejte, je mi to jedno ze zrovna vam to chutna, rikam jen muj nazor nic vic) a stejne si to pivo dam a do te hospody zajdu, kdyz mam jiny duvod, zkratka i horsi pivo, ktere sam nemam rad v podstate "prekousnu" kdyz mi tam nabidnou dalsi veci. A jidlo, prostredi, aktualni akce a lokalita s tim dost souvisi.

Napsal Sveet;1320208

3.000,-Kč denně to je málo? Zisk 33.000,-Kč měsíčně, to je pořád málo? Trocha matematiky: 33.000,-Kč - 13.500,-Kč = 19.500,-Kč zaplatí se pivo a zbytek dejme tomu osm tisíc a 11.500,-Kč je vyděláno.

Napsal mifex;1320317

Tak to je sice pravda, ale pak ho nemůžu prodávat za 24. Lidi nejsou úplně blbí.

Co se týče Plzně, tak dnes už to je klasické europivo,(navíc 11° a spousta rádoby znalců to ani neví a myslí si, že pijí 12-tku). Jediný kredit Plzně je voda, ze které se vyrábí, ale to je tak vše, je spousta lepších piv.

Napsal Aleš Jiříček;1320328

no zas pozor, nekrivdi tam, kde se krivdit nema, plzen je opravdu 12tka, mensi obsah alkoholu souvisi jen s o neco mensim prokvasenim, coz zase souvisi s tim jake kvasinky se pouzivaji. Obsah alkoholu v kazdem pivu se lisi a nesouvisi o zdaleka jen se stupnovitosti daneho piva. Nicmene nic to nemeni na veci, ze plzen neni vicemene nicim zajimava ani lepsi nez jina ceska piva, presto se vetsinou nabizi za ceny za ktere uz si dam vyborne pivo z minipivovaru...

Napsal mifex;1320329

nebudu se hádat, nicméně to přiznávají sami pivovarníci v Plzni, že se jedná o 11-tku. Ale za mne nic životně důležitého ;-)

Napsal mifex;1320329

nebudu se hádat, nicméně to přiznávají sami pivovarníci v Plzni, že se jedná o 11-tku. Ale za mne nic životně důležitého ;-)

Napsal Aleš Jiříček;1320333

tak jsem dohledal, ze opravdu zacali varit nebo vzdy varili 11,69% a na webu ani jinde uz nepisou o stupnovisti nic, takze mas nejspis pravdu :) lol... tak to je docela trapny, udajne nejpremiovejsi pivo v čechách, vsude bezkonkurencne nejdrazsi (nepocitame-li minipivovary) a ani to neni opravdova 12tka :) Mensi prokvaseni sice asi porad pouzivaj pac s touhle stupnovitosti by tam melo byt alkoholu porad o neco malinko vic... ale stejne...

Napsal mifex;1320335

poctivou 12 vaří Budvar a navíc z chmele a nikoliv z granulátu, jako např. Plzeň, takže bych dneska na "prémiovost" sázel více u Budvaru a navíc český pivovar

Napsal Radek13;1320341

Mohu se jen zeptat kde ta hospoda leží ?. Dost mi to připomíná hospodu z mého okolí , hospod je sice jako šafránu, ale těch prvků je tam mnoho aby ho byla úplně náhoda. Je v České Třebové? Klidně napište do zprávy, třeba vám budu moci trochu poradit