Evidence pohledávek bez dokladu (faktury)

Dobrý den,potřeboval bych radu ohledně evidence poledávek bez dokladu (faktury). Jsem OSVČ (neplátce) a obchoduji se zahraničními servery převážně z třetích zemí (konkrétně prodej zvukových záznamů). Vždy když něco prodám, tak mi pošlou peníze na PayPal, ale žádné faktury nepříjímají. Jde o to, jak mám evidovat pohledávku, když nemám vystavenou fakturu a ani žádný jiný doklad. Hlavně nechci vytvářet nějaké pseudofaktury. Neposílají žádné upozornění, kdy bylo něco prodáno a prostě jen pošlou peníze na PayPal (ale určitě ne hned ten den, kdy se něco prodalo). Mám tento záznam vůbec zanášet do evidence pohledávek? Nebo si mám vymyslet datum, kdy vznikla pohledávka a zanést to do evidence pohledávek :) ? Co se týče evidence příjmu, tak je mi to jasný - v den příchozí platby na PayPal přepočtu cizí měnu denním kurzem ČNB na Kč a tuto částu zanesu do mé evidence příjmu. Ale co s pohledávkami v tomto konkrétním případě, tak vůbec netuším. Nevedu daňovou evidenci a ani účetnictví, jen evidenci příjmů a pohledávek v Excelu / daním výdajovým paušálem. Budu moc vděčný za jakoukoliv radu.Předem moc děkuji!

vzhladom na to ze v hre su cezhranicne platby v inej mene, aj prostrednik(paypal), tak sa radsej obrat priamo na uctovnika nez na webtrh. PavlaJ mi robila dve danove pre sro takz mozem odporucit, napis PM.