Doporučte knihu o víně

22. 1. 2014 10:55:05

Zdravím,

Sháním nějakou kvalitní knížku o víně, ale konkrétně takovou, která se zabývá chutí, barvou, vůní atd. Prostě kniha, která pomůže lépe pochopit jak a čím víno voní, jakou má barvu, jakou chuť. Po jejímž přečtení bude člověk schopen odborněji posoudit kvalitu vína, napsat recenzi atd.

Předem díky za tipy.

22. 1. 2014 10:55:05

https://webtrh.cz/diskuse/doporucte-knihu-o-vine#reply988432

Roman

(15 hodnocení)

22. 1. 2014 10:59:34

Kdysi vyšla kniha "Víno na zdraví", ta nebyla vůbec špatná. Nicméně pokud nemáš schopnost rozeznávat skutečně jemné vůně a příchutě (každý člověk ji zdaleka nemá), tak z tebe skutečný odborník nikdy nebude. A taky platí, že k vínu se člověk musí propít, musíš vypít skutečně hodně vína, abys ho mohl objektivněji hodnotit. Recenze někoho, kdo pije jednu flašku týdně, budou odbornější veřejnosti spíše pro smích.

22. 1. 2014 10:59:34

https://webtrh.cz/diskuse/doporucte-knihu-o-vine#reply988431

intehos

(35 hodnocení)

22. 1. 2014 11:13:28

I po přečtení několika knih nebudeš schopen fundovaně napsat recenzi atd...

Ideální je se sejít s nějaký sommelierem v okolí, nebo si zajet na Moravu k nějakému malému soukromému vinaři, takovou zkušenost a poznatky ti žádná kniha nedá.

Nicméně k dotazu, nemyslím si, že by byla na trhu kniha, která by toto všechno zajišťovala. Ale asi nejblíže tomu, co potřebuješ je kniha

Degustační příručka, aneb jak přijít vínu na jméno

22. 1. 2014 11:13:28

https://webtrh.cz/diskuse/doporucte-knihu-o-vine#reply988430

Pro odpověď se přihlašte.

Přihlásit